茶文化就是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然，以及人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的总称。
茶文化的含义应该包括了茶叶的物质生产，流通活动和人类各种饮茶方式的精神内涵，包含了茶领域物质和精神两个方面。
茶文化的层次是分为三种文化
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物态文化
茶的栽培、制造、加工、保存、化学成份以及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶，茶具以及其他一些看得见摸得着的物品。
2
制度文化
随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”。这里面包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。
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行为文化
如人家在品美食时所追求的审美情趣，在茶艺过程中所追求的意境和韵味，已经由此生发的丰富联想。放映茶叶生产，饮茶情趣的文艺作品，将饮茶、人生处事及哲学结合，上升到哲理高度，形成所谓的“茶德”，“茶道”等等。
END
茶文化的范畴
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是以围绕茶及利用它的人所产生的一系列物质、精神、习俗、心理、行为的现象。作为一种文化现象，茶文化的性质又有一下四中特征：“广泛的社会性，群众性，民族性，区域性”
